03.07.2023

Кто такой мерчендайзер и что входит в его обязанности

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Кто такой мерчендайзер и что входит в его обязанности». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Содержание

1. Требования к соискателям

2. Что должен знать и уметь мерчендайзер?

3. Где можно получить профессию мерчендайзера?

4. Где учат визуальных мерчендайзеров?

5. Направления деятельности и работы мерчендайзера

6. Обязанности мерчендайзера

7. Характеристики профессии

8. В чем заключается работа мерчендайзера: должностная инструкция, основные обязанности

9. Супервайзер мерчендайзеров: задачи и обязанности

10. Кто такой мерчендайзер

В древние времена обмен товарами осуществлялся, в том числе, между людьми, которые говорили на разных языках. Поэтому основной постулат «продажника» в тот период звучал так: чем меньше надо объяснять покупателю, что перед ним за товар и как с ним обращаться, тем выгоднее и быстрее заключается сделка.

Кто такой профессиональный мерчендайзер и чем он обычно занимается? Мерчендайзинг – это настоящее искусство торговли в розницу. Суть его в том, чтобы подготовить надлежащим образом товар, а также место его реализации к визиту покупателей.

Наверное, многие слышали о том, что лишь малая часть купленных нами товаров действительно нам необходима. Зачем же тогда мы приобретаем все остальное?

Оказывается, так работает мерчендайзинг. В его основе лежит наука об особенностях поведения потребителей. Появилась она в 1950-1960-е годы, объединив в себе частично социологию, психологию и маркетинг.

Мерчендайзеры присутствуют почти на каждом предприятии, которое занимается торговлей – как оптовой, так и розничной. Различают такие виды специалистов:

Стационарный. Его место работы – всего лишь одна торговая точка. Там он трудится весь свой рабочий день.
Мобильный. В его ведении находится одновременно несколько торговых точек – так называемая сеть. Как правило, такому мерчендайзеру для работы нужен личный автомобиль. Транспорт может предоставить и фирма. Но так бывает не всегда.
Универсальный. Своеобразный гибрид стационарного и мобильного. Комбинирует работу на одной точке с перемещением между несколькими. График выстраивает самостоятельно.

Профессия мерчендайзера на рынке труда сегодня входит в категорию востребованных. Невзирая на то, что высшие учебные заведения выпускают огромные количества экономистов и маркетологов, многие фирмы испытывают нехватку квалифицированных мерчендайзеров.

Что же ждет эту профессию в будущем? Эксперты полагают, что угроза вымирания нависает практически над любой работой, которая предполагает повторяемый алгоритм действий. Иными словами, если вы ежедневно с 8:00 до 17:00 делаете одну и ту же рутину, собирая, обрабатывая и анализируя полученные данные, вас неизбежно автоматизируют. Это относится к мерчендайзерам, всем посредникам в сфере торговли, работникам склада и даже официантам.

Однако есть и хорошая новость. Исчезновение профессии не всегда бывает безальтернативным. В некоторых случаях оно связано с ее видоизменением для большего соответствия новой реальности.

В будущее вполне может войти должность визуального мерчендайзера. Он будет контролировать оформление витрин, разрабатывать новые методы выкладки продукции и отвечать за рекламное продвижение товаров с учетом новых достижений в маркетинге.

Заработная плата мерчендайзера зависит от графика, степени загруженности, возложенных обязанностей, наличия автомобиля. Начинающий специалист может получать до 15 тыс. рублей в условиях плавающего графика и неполного рабочего дня. Структура зарплаты специалиста преимущественно выглядит таким образом: 50% от з/п – это оклад, 50% — бонусная часть (выполнение плана продаж и отдельных товаров по брендам, другие мотивации).

Для повышения уровня зарплаты можно работать сразу в несколько компаниях, что позволит получать 50-70 тыс.рублей. При этом в различных регионах уровень зарплаты будет колебаться.

В дальнейшем специалист по раскладке товаров может продолжить работу в офисе компании, в отделе маркетинга, стать менеджером, супервайзером или занять руководящий пост. Профессия предоставляет хорошие возможности для карьерного роста в торговле.

Требования к соискателям

Пассивное продвижение товара не всем окажется по силам. Человек на этой должности вынужден много трудиться физически и при этом обращать внимание на перечень важных нюансов. Умение работать в режиме многозадачности – основное требование к претендентам на место.

Еще мерчендайзер должен обладать такими качествами:

активность, энергичность, физическая выносливость;
умение общаться с самыми разными людьми;
презентабельная внешность;
открытость и готовность отвечать на вопросы, связанные с продукцией;
стрессоустойчивость;
готовность к командировкам и поездкам в пределах города или его района;
желание учиться с целью повышения качества работы;
в некоторых случаях требуется наличие санитарной книжки или личного автомобиля.

В зависимости от того, чем занимаются мерчендайзеры на рабочем месте, соискателю могут понадобиться навыки обращения с компьютером и современными гаджетами. Зачастую компании придерживаются строгих возрастных рамок при наборе сотрудников и отдают предпочтение молодежи. В ряде случаев обязательным условием рассмотрения резюме становится наличие высшего образования в области маркетинга, рекламы или торговли.

Что должен знать и уметь мерчендайзер?

Основной задачей сотрудника является выкладка товаров по планограмме — разработанной маркетологами схеме. В ней указаны стеллажи и полки, на которых следует расположить продукцию в зависимости от стоимости, объемов и количества рядов. Планограмма составляется по итогам поведенческого анализа посетителей и может зависеть от требований поставщиков.

Одновременно с этим мерчендайзер обязан следить, чтобы объемы и количество доверенного ему товара не было меньше или больше конкурентных продуктов других брендов. Например, если на полке уже стоит чистящее средство X в 3 ряда по 6 бутылей, аналогичный товар Y должен занимать тот же объем на полке.

Мерчендайзер занимается не только грамотной выкладкой продукции на полках магазинов. Он выполняет и другие важные задачи:

Оценка наличия и запасов товаров на складе.
Своевременное формирование заказов подотчетной продукции.
Проведение инвентаризации.
Транспортировка товаров со склада в торговый зал с последующей раскладкой на полках.
Оперативная замена ценников.
Отслеживание срока годности продукции, целостности упаковки.
Проведение промоакций: контроль за акционными товарами и скидками, размещение буклетов и рекламных стендов по всей торговой точке.
Составление отчетов по продажам.
Обучение продавцов и/или кассиров нюансам продвижения торговой марки или конкретной продукции.
Подача идей по увеличению продаж по доверенным категориям товаров.

Где можно получить профессию мерчендайзера?

Где же можно получить профессию мерчендайзера? Везде и нигде. Многие фирмы предпочитают принимать на работу неопытных молодых людей, у которых и сил больше, и стереотипы восприятия пока не сформированы. Принятого на работу сотрудника обучают с азов (ab origine), прямо на рабочем месте, формируя умения и навыки в зависимости от специализации компании и ее стандартов мерчендайзинга. В процессе работы начинающий специалист посещает бизнес-тренинги, помогающие разобраться в профессии и способствующие увеличению продаж.

Этого вполне достаточно, чтобы много лет работать в торговом заведении среднего уровня, не стремясь к чему-то большему. Если же специалист собирается строить карьеру и развиваться, ему необходимо иметь образование по психологии, менеджменту, маркетингу или экономике. Для квалифицированного и компетентного специалиста желательно к тому же иметь навыки дизайнера.

Поэтому амбициозным молодым людям, мечтающим не только добиться профессиональных успехов в сфере мерчендайзинга, но и подняться по карьерной лестнице, рекомендуется начинать свою трудовую жизнь с получения образования в одном из лучших ВУЗов России в области менеджмента, товароведения и психологии, к которым относятся:

Московский государственный университет,
Государственный университет управления (Москва),
Санкт-Петербургский государственный университет,
Российская академия народного хозяйства и государственной службы,
Московский государственный университет экономики статистики и информатики.

Где учат визуальных мерчендайзеров?

Визуальный мерчендайзинг тесно связан с творчеством, а именно дизайном и модой. Вполне естественно, что требования к такой художественной профессии не слишком стандартизированы. Тем не менее, работодатели отдают предпочтение профессионалам с высшим образованием – степенью Бакалавра или Магистра в области искусства, маркетинга или дизайна. Компании хотят ознакомиться с портфолио работ, что позволяет им понять художественный стиль соискателя. Образование не стоит на месте, поэтому топовые фэшн-вузы разработали узкоспециализированные программы обучения, которые объединяют дизайн, маркетинг, стайлинг, продажи и многое другое.

Итак, где учиться на визуального мерчендайзера?

Domus Academy в Милане – программа Магистартуры Fashion Styling & Visual Merchandising
Accademia del Lusso в Милане – профессиональный курс Fashion Visual Merchandising
Istituto Marangoni в Лондоне и Милане – Бакалавриат Fashion Styling & Visual Merchandising, Магистратура Fashion Buying & Merchandising (выведет вас на новый уровень понимания визуальногомерчендайзинга и сделает вас высоко востребованным профессионалом)

Направления деятельности и работы мерчендайзера

1. Мерчандайзер работает в компании-производителе или поставщике некоторых товаров и занимается постоянным контролем продаж и поставок в розничные магазины, следит за условиями в каждой из торговых точек, чтобы товар правильно лежал на полках, своевременно осуществлялись поставки, соблюдались условия хранения и т.д.

2. От мерчендайзера, как от сотрудника магазина, располагающего продукцию на витринах и прилавках для наилучшей покупаемости, в таких условиях одновременно требуется выполнение нескольких задач:
а) каждый товар всегда должен легко находиться в торговом зале, чтобы покупателям не требовалось задавать вопросы сотрудникам магазина;
б) максимально увеличить время нахождения покупателя в торговом зале. Для этого применяются разные приемы: например, хлеб – продукт первой необходимости, за которым очень часто заходят в супермаркет, должен располагаться в дальнем углу от входа, чтобы для его покупки пришлось пройти все остальные отделы;
в) обеспечить хорошую доступность продуктов, приносящих максимальную прибыль (на средней полке, на уровне взгляда, как правило расположены самые дорогие товары из раздела, более дешевые выставляются на нижних полках);
г) не допустить залеживания товара на полках (самые свежие продукты часто стоят во втором ряду, чтобы точно такие же с истекающим сроком годности раскупались в первую очередь).

3. Сотрудник, поставленный компанией для увеличения продаж в торговом зале и рассказывающий о преимуществах товара. Часто мерчендайзеры в магазинах предлагают попробовать тот или иной продукт; если дело касается технической продукции, то демонстрируют, как она работает.

Без участия мерчандайзеров не обходится ни одна современная рекламная кампания по продвижению или выходу на рынок нового продукта.

Иногда при работе в целях повышения продаж мерчандайзерами могут учитываться такие факторы, как освещение, звуковое оформление торгового зала, цвет стен и стеллажей.

В работе мерчендайзерам приходится тесно сотрудничать с логистами, бухгалтерами, товароведами, продавцами, кассирами в магазинах.

Возникновение такой профессии и целого направления маркетинга обусловлено нехваткой квалифицированных кадров среди продавцов. Грамотным расположением товаров и необходимой информацией на ценнике можно не только увеличить продажи товара, но и избежать лишних вопросов к сотрудникам магазина.

Обязанности мерчендайзера

Чем занимается мерчендайзер? Его основные обязанности:

следить за выкладкой товаров в магазинах и супермаркетах;
за расстановкой витрин и дополнительного оборудования;
контроль наличия в магазине всего ассортимента продукции компании.

Кроме того, в должностные обязанности мерчендайзера может входить размещение POS-материалов (ценники, воблеры, плакаты, и пр.), способствующих привлечению внимания к продукции, расстановка товаров согласно корпоративной политике компании, увеличение доли полки для товаров. Помимо того, что входит в обязанности мерчендайзера непосредственно, он может еще выполнять такие дополнительные функции, как:

составление заказов;
регулирование розничных цен;
поддержание упаковки в товарном виде;
пополнение товарного запаса в магазине.

Характеристики профессии

Стратегии мерчендайзинга стали активно использоваться крупными сетевыми магазинами только в 1970-х годах, а на постсоветском пространстве – еще с начала 1990-х. Поэтому специализация до сих пор воспринимается как новая и плохо изученная.

Мерчендайзинг называют искусством розничной торговли. Она состоит из подготовки продукта и точки продажи к визиту посетителя. Возможно, вы слышали, что продукты, которые мы покупаем, потому что они нам нужны, на самом деле являются очень маленькой частью того, что мы на самом деле покупаем.

Это связано с тем, что мерчендайзинг работает на основе науки потребительского поведения, которая сформировалась в 1950-х и 1960-х годах на стыке психологии, социологии и маркетинга.

Теоретические знания об обстановке, в которой покупатель чувствует себя наиболее комфортно и в каких ситуациях он хочет потратить деньги, используются на практике для определения дизайна интерьера магазина, музыки и освещения, а также расстановки товаров на полках.

В чем заключается работа мерчендайзера: должностная инструкция, основные обязанности

Работа мерчендайзером, вопреки обывательскому мнению, отнюдь не означает исполнение обязанностей, ограничивающихся выкладкой товаров на полки супермаркета. Стимулирование сбыта и повышение объема продаж — это всегда результат комплексного подхода к процессу торговли, включающего в себя широкий набор действий.

Так, в должностные обязанности мерчендайзера, как правило, входит исполнение следующего функционала:

изучение покупательского спроса, в том числе в зависимости от особенностей целевой аудитории, показателей сезонности и прочих факторов;
участие в ассортиментной политике компании в части торговой точки, за которой закреплен конкретный мерчендайзер (формирование и поддержание ассортимента, управление остатками, запасом и пр.);
организация оформления торгового зала (обеспечение расстановки оборудования, оптимального освещения, звукового сопровождения и пр.);
обеспечение свободного передвижения покупателей по торговому залу и возможности выбора последними нужных товаров без помощи продавцов либо с минимальной помощью (анализ выкладки товара и контроль за соблюдением принятых стандартов);
производство конкурентного анализа в части продвижения аналогичного товара или субститутов (товаров-заменителей);
отчетность по результатам применения маркетинговых инструментов и контроль роста сбыта товаров.

Этот перечень обязанностей может быть расширен или конкретизирован в зависимости от целей компании или конкретного магазина, а также торговой, ценовой и ассортиментной политики. То есть ответ на вопрос о том, чем занимается мерчендайзер, может быть только приблизительным — функционал различается порой даже у коллег-мерчендайзеров, работающих в одной компании, но на различных объектах.

Супервайзер мерчендайзеров: задачи и обязанности

Профессия супервайзера непосвященным кажется еще более экзотической, чем мерчендайзер. Но на самом деле они имеют друг к другу самое непосредственное отношение, поскольку супервайзер есть не кто иной, как руководитель мерчендайзеров.

Работа супервайзера мерчендайзеров (правильное наименование должности — «супервайзер по мерчендайзингу») имеет преимущественно аналитический характер. В его задачи входит сбор данных о динамике роста сбыта в подконтрольных ему торговых точках. Обязанности по передаче таких сведений лежат на мерчендайзерах, обслуживающих указанные точки.

Однако, несмотря на то, что супервайзер является руководителем, права на прием на работу, увольнение или наложение дисциплинарного взыскания на своих подчиненных он обычно не имеет. Его функции ограничиваются систематизацией полученной информации и передачей результатов анализов руководству высшего звена с выводами и рекомендациями по дальнейшей организации работы по стимулированию сбыта.

Порой к обязанностям супервайзеров добавляется разработка планограммы — схемы выкладки товара на полки магазинов. Но такое случается редко и в целом противоречит сути должности: подобного рода действия требуют профессионального подхода и входят в компетенцию специалистов по маркетингу.