Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос «Как получить место под торговый прицеп». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Несколько лет назад Москва открыла для себя понятие «фудтрак» (в переводе с английского «грузовик с едой»). Концепция быстрой уличной еды еще не прижилась на улицах города, но уже успела завоевать любовь москвичей.
Нестационарная мобильная торговля отличается низким ценовым «порогом входа». Вы можете реагировать на спрос, менять перечень товаров и рынки сбыта. Вести деятельность просто, операционные расходы низки и при удачном сценарии развития событий прибыль многократно их превышает.
Одним из необходимых условий ведения прибыльной разъездной торговли с автолавки является наличие холодильного оборудования.
Содержание:
Организация торговли мороженым
Каждый сотрудник должен иметь при себе медицинскую книжку, а также бейдж с указанием личных данных, должностью и фотографией.
Очень важным фактором в розничной торговле продуктами с автолавки является стабильность. То есть жители деревни должны знать, что в такие-то дни в определенное время Ваша машина будет тут однозначно стоять и торговать продуктами. Если вы желаете заняться продажей товара вне помещения, нужно будет получить разрешение на установку торгового объекта. Для этого следует обратиться в городскую или районную администрацию, где вам подробно расскажут обо всех необходимых действиях.
Налогообложение и отчётность по торговле на улице
Для того чтобы начать бизнес и получать прибыль, вам необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.
Вы можете получить бесплатную консультацию по телефону прямо сейчас. Мы работаем 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Ждем звонка!
Оптимальный вариант — регистрация ИП на упрощенном налогообложении (патенте, УСН/ЕНВД). Код ОКВЭД — 47.11, торговля пищевыми продуктами в розницу. Автолавки, как правило, создают на базе автомобилей ГАЗель или подобного им легкого коммерческого транспорта. Он обойдется примерно в 600 000 ₽ за подготовленное к работе ТС.
На сегодняшний день на улице разрешается торговля только фасованным мороженым. Оно должно храниться в специальных морозильных камерах. Дробление фасованного мороженого строго запрещено. Недопустима также продажа вторично замороженной продукции. Мороженое, реализуемое через уличные торговые точки, должно иметь товарный вид, то есть не иметь вмятин и выраженных деформаций.
Очень перспективным является выездная торговля в различных дачных кооперативах, садоводческих товариществах, коттеджных поселках. Людей там достаточно много, многие остаются на ночь в дачных домиках, а с запасом еды (и питьевой воды) зачастую бывают проблемы.
Само разрешение на установку торгового объекта выдает отдел потребительского рынка территориального управления на протяжении 3 дней с момента обращения. Его дают строго на то время, в течение которого будет работать ваша торговая точка.
Торговец квасом должен иметь личную медицинскую книжку, а также спецодежду и бейдж. Каждая торговая точка должна быть снабжена данными о самой организации, ее контактных телефонах, а также всеми необходимыми сопровождающими документами. Рабочее место, а также пространство в радиусе пяти метров, должно держаться в строгой чистоте.
Регистрация бизнеса и особенности работы
Альтернативой свободному передвижению по городу служит аренда в нескольких местах, между которыми можно курсировать в течение дня. К примеру, утром вы стоите у бизнес-центра, а вечером в парке. Но учтите, что стоянка в нескольких местах влечет за собой определенные сложности — это и получение разрешения на торговлю для каждого места, и увеличенные затраты на аренду.
Независимо от того, где реализуется товар или предоставляется услуга, предприниматель должен иметь на руках определенный перечень документов. Он минимален для товаров промышленной группы, бытовой химии. Но любая группа товаром обязательно должна иметь документальное подтверждение о соответствии установленным нормам. На основании этого производителями ведаются специальные сертификаты. Любой сертификат, декларация имеет юридическую силу.
Следующий шаг – это выбор месторасположения кафе. Желательно, чтобы в округе не было подобных торговых точек, больших супермаркетов, где есть отделы кулинарии. Спросом пользуется такая еда у студентов, поэтому кстати будет открыть фаст-фуд в студенческих городках или рядом с ними. «На ходу» еще перекусывают люди приезжие и путешественники. Если вам удастся арендовать место возле вокзалов и автостанций – это будет настоящая удача. Для оформления земельного участка в аренду нужно будет обратиться в местный комитет управления городским имуществом. Это уполномоченный орган муниципалитета, который заключает договора аренды с предпринимателями. Бизнесмены, которые прошли эту процедуру, советуют оформлять бумаги на год, а затем продлевать их действие при необходимости.
Как организовать торговлю в согласии с законом?
Реализуя продуктовые товары, необходимо иметь сертификаты. Предлагая потребителю продукты собственного приготовления, необходима декларация.
Поскольку наше кафе – объект общественного питания, то разрешения на деятельность нужно взять в Роспотребнадзоре, пожарной службе и Санэпидемстанции. Туда нужно подать заранее заключенные договора на обработку и дезинфекцию рабочей одежды, оборудование системы вентиляции и на вывоз мусора.
Для реализации товаров на улице обязательным условием ранее являлось разрешение на уличную торговлю. Сейчас оно заменено разрешением на установку торгового объекта по конкретному адресу. И хотя идея уличной торговли выглядит очень привлекательно, но бюрократической волокиты с ее воплощением тоже хватает.
Как заработать 200% годовых на перепродаже и доработке бизнеса. Интенсив для тех, кто покупает бизнес в 1-ый раз.
Учтите, что частному лицу, который не оформлен в качестве ПБОЮЛ (предприниматель без оформления юридического лица) разрешение на уличную торговлю не дадут.
Для торговли существуют специальные автомобили — на базе Газели, например. Однако можно обойтись и легковым автомобилем (лучше, конечно, полноприводным) с соответствующим прицепом.
Однозначно модно сказать одно, необходимые документы подготовить несложно, это все займет 2-3 дня. В каждом отдельном регионе разные требования, но выполнить их можно и не сложно, чтобы спокойно можно было работать, как минимум год. Несмотря на то, что в каждом городе уже наверняка есть похожие торговые точки, свое мобильное кафе всегда можно сделать особенным, придать ему «изюминку», которая будет привлекать покупателей именно к вам. Благо, мир кулинарии широк и многогранен, поэтому выделиться особенным блюдом всегда есть возможность.
Если же это продукция, производимая непосредственно на месте, то используется соответствующая декларация. Это сложно понять новичку в таком бизнесе, но и разъяснить что именно необходимо для совершения подобного вида деятельности, невозможно. Законодательная база постоянно меняется.
Если вы задумали открыть такой бизнес, то прежде всего нужно купить фургон для приготовления и продажи фаст фуда. В нем устанавливается специальное оборудование, которое обеспечит хранение продуктов и готовых блюд, а так же приготовление пищи. К слову, его вовсе не обязательно сразу приобретать, частично можно взять в аренду. Сегодня есть в продаже готовые авто-буфеты.
Перевоз кваса может быть осуществлён при помощи транспорта, имеющего санитарный паспорт. Все цистерны должны дезинфицироваться не реже двух раз в месяц с последующим пломбированием.
Стоимость разрешения на торговлю на улице
При работе в крупном городе — таком, как Нижний Новогород — можно получать от автолавки прибыль до 50 000 ₽ ежемесячно. Окупаются вложения в среднем за один год. Увеличить доходность автолавки можно, установив там оборудование для кофе, прохладительных напитков, предлагая горячую выпечку (разогревая ее в установленной микроволновой печи). Для того чтобы осуществление розничной торговли осуществлялось в соответствии с действующим законодательством, необходимо соблюдать ряд немаловажных требований.
Прицеп (т.н. «торговый» прицеп), соответственно, должен быть оборудован для нахождения в нем продавца и хранения самих продуктов. Также зачастую для выездной торговли используется тонар (передвижной торговый павильон).
В городе часто устраиваются фестивали фудтраков, где вы можете поставить свой фургон. Для этого необходимо оставить заявку на сайте или связаться с организаторами. Торговые центры также заинтересованы в привлечении фудтраков.